요리하기/동남아요리

Sticky Rice Ball

세렌디피티 2002. 2. 1. 00:00
재료
 2컵       찹쌀
 1컵       코코넛 밀크
 1컵       설탕
 1t        소금
 약간      색소(Green,Red)
만드는 법 1) 고슬고슬하게 찹쌀밥을 짓는다.
2) 약한불에서 코코넛밀크+설탕+소금 끓인후 1)의 밥에 스며들게 섞어 젓고 3등분. 

3) 각 부분에 색을 입힌다.(a)(흰색은 그대로..)

Tip (a) 색소 1~2방울